Bolo de Fubá.

Bolo de Fubá
3 ovos
2 xicáras de açucar
Bater até ficar claro
1 xicará de (cha) de leite
1 xicará de (cha) de oleo
1 pedaço de goiabada para fazer uma calda
2 xicarás de (cha) de fubá
1 xicará de (cha) de farinha de trigo
1 colher de (s0pa) de fermento em pó
Depois que bater os ovos com o açucar,junte o restante
dos ingredientes, por ultimo o fermento
Com a goiabada cortar cubinhos não muito pequenos e
passar na farinha de trigo para quando colocar na massa
não afundar. E a outra goiabada fazer a calda para colocar
em cima do bolo pronto.
Assar em forma de buraco.
Esta receita é do Edu Guedes, e fica uma delicia.
Peguei na tv. Bom apetite.